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2026年01月15日

【新着!】MJCP Project「AI全自動調理ロボット/華味・Kami」2台が埼玉県川島町の地域商社、一般社団法人さまちか様が運営する、和菓子・お弁当専門のかわじま工房(埼玉県比企郡)へモデル設営されました。

12月7日、「AI全自動調理ロボット/華味・Kami」2台が、埼玉県川島町の地域商社、一般社団法人さまちか様が運営する、和菓子・うどん・お弁当専門のかわじま工房(埼玉県比企郡)へモデル設営され、MJCP日本統括本部及び中国統括本部の方々の立会いのもと、稼働検証を実施し、AI液晶パネルの操作方法のレクチャー及び多彩な調理レシピに基づく中華料理の調理実習も行い、無事可動確認を完了しました。かわじま工房では今後、AI自動調理ロボット/華味(Kami)の活用により中華高級レシピによる中華惣菜を創出してバラエティーに富んだ美味しいお弁当創り等で地域に貢献したい意向です。

◇◆◇かわじま工房へ搬入・設営開始◇◆◇
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◇◆◇液晶画面セッティング◇◆◇
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◇◆◇操作レクチャーを受けるかわじま工房の皆さん◇◆◇
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◇◆◇華味/Kami銘盤を設置完了◇◆◇
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◇◆◇MJCP日本統括小泉理事長と中国統括呉理事長が設営に立会ました◇◆◇
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◇◆◇調理実習検証◇◆◇
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◇◆◇調理食材パレット投入準備◇◆◇
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◇◆◇試作品・オリジナルチャーハン出来上がり◇◆◇
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◇◆◇試作品・参考レシピアラカルト抜粋 ご紹介◇◆◇

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